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板パンイタリアンチキン、白豆、ほうれん草

板パンイタリアンチキン、白豆、ほうれん草


  • 準備10分
  • 合計35分
  • サービング2

無駄なく二人で夕食を作ろう!速く調理されるチキン、風味豊かな豆、大胆なグリーンが、このオールインワンの食事を完全に簡単にします。もっと+もっと少なく-

材料

チキン

2

骨なし皮なし鶏の胸肉(各6〜7オンス)

1

小さじイタリア調味料

豆とほうれん草

1

缶(15オンス)Progresso™カネリーニ豆、水切り、すすぎ

2

カップほうれん草の葉

1/4

小さじ1杯の赤唐辛子フレーク

1/2

カップモッツァレラチーズパール(1/2インチボール)

1/4

細切りパルメザンチーズカップ

手順

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  • 1

    オーブンを425°Fに加熱します。 15x10x1インチの鍋にクッキングスプレーをスプレーします。大さじ1のオリーブオイルで鶏の胸肉をこすり、イタリアの調味料と小さじ1/8の塩でこする。フライパンにのせます。 15分から18分、または最も厚い部分の中心がカットされたとき(少なくとも165°F)に鶏肉のジュースが透明になるまでローストします。

  • 2

    ミディアムボウルに、豆、ほうれん草、大さじ1のオリーブオイル、ペッパーフレーク、小さじ1/8の塩を混ぜます。焼き鳥を鍋に並べます。モッツァレラチーズの真珠と豆の混合物。パルメザンチーズを鶏肉に振りかけます。 2〜4分、またはチーズが溶け始め、ほうれん草が少ししおれるまで焼きます。

専門家のヒント

  • さまざまな缶詰の豆とベビーグリーン(黒豆、ベビーケール、ひよこ豆、ベビールッコラなど)を試してみてください。
  • 熱が取れない?挽いた黒コショウを赤唐辛子フレークと交換します。

栄養成分表

栄養成分表

サービングのサイズ: 1サービング
カロリー
640
脂肪からのカロリー
280
1日あたりの値
総脂質
31g
48%
飽和脂肪
11g
55%
トランス脂肪
0g
コレステロール
145mg
48%
ナトリウム
1270mg
53%
カリウム
520mg
15%
総炭水化物
28g
9%
食物繊維
8g
34%
砂糖
0g
タンパク質
61g
1日あたりの値*:
ビタミンA
70%
70%
ビタミンC
8%
8%
カルシウム
50%
50%
30%
30%
交換:

1 1/2スターチ; 0フルーツ; 0その他の炭水化物; 0スキムミルク; 0低脂肪牛乳; 0牛乳; 1野菜; 6 1/2非常に赤身の肉; 0赤身の肉; 0高脂肪肉; 4 1/2脂肪;

*パーセントデイリーバリューは2,000カロリーの食事に基づいています。


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